พิเศษ !!! ทุกเมนูสเต็ก สามารถเลือกเครื่องเคียงฟรีได้ 2  อย่าง

   พิคานย่า โดยเนื้อส่วนนี้จะเป็นส่วนสะโพกที่มีไขมันแทรกอยู่ทั่วชิ้น จึงนิยมนำไปทำสเต็ก มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ชัดเจน ไม่ว่าใครที่ลองได้ทานสเต๊กที่ทำจากเนื้อส่วนนี้ก็ต้องติดใจ จนหลายคนขนานนามว่า ‘Queen of all meats’

พิคานย่า หรือ Picanha เป็นชื่อที่คนส่วนใหญ่รู้จัก โดยเฉพาะในประเทศบลาซิลและประเทศในแถบลาตินอเมริกัน และใช้เรียกเนื้อส่วนสะโพกติดไขมันนี้ 
   ความอร่อยของพิคานยาก็เป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเนื้อที่เข้มข้นและความหอมของส่วนที่ติดมัน เมื่อถูกปรุงอย่างเหมาะสมจะทำให้ความอร่อยยิ่งขึ้น